• Accueil
  • Contact
Labolecap
  • Accueil
  • Formation
  • Université
  • Métiers
  • Bons à savoir
  • Contact
  • Facebook

  • Twitter

  • YouTube

  • RSS

Formation

Restauration : Que contient la formation au permis d’exploitation?

Restauration : Que contient la formation au permis d’exploitation?
a.morel
18 septembre 2016

Comme dans tout métier, une formation adéquate est nécessaire afin de mener à bien les projets et rentabiliser les activités que l’on prévoit d’effectuer. Ouvrir un restaurant, une brasserie ou un café, qui ne saurait pas le faire ? Pourtant, c’est généralement lorsqu’on pense tout savoir qu’on constate qu’il y a des lacunes. Un permis d’exploitation permet aux créateurs ou repreneurs d’accroître leur crédibilité auprès de l’administration.

Formation permis d’exploitation : à quoi vous sert-elle ?

Cette formation vise particulièrement à obtenir un permis d’ouverture d’un débit de boissons. Elle s’applique aux établissements pourvus de « la licence restaurant » ou de « la petite licence restaurant » ainsi que les débits de boissons de 2ème, 3ème ou 4ème catégorie. Un débit de boissons est un bar ou un établissement dans lequel sont majoritairement servies des boissons alcoolisées. La formation permet de responsabiliser et de sensibiliser les futurs exploitants en leur fournissant tous les renseignements se rapportant aux normes législatives, jurisprudentielles et réglementaires applicables à cet effet. Cette formation permet de prévoir les risques afin de lutter contre les nuisances occasionnées par l’abus d’alcool et les sanctions qui en découlent. Les exploitants seront formés et informés sur leurs devoirs et droits. Une fois la formation achevée, la Mairie délivrera une licence et mentionnera l’exploitant repreneur ou créateur  dans les actes notariés définitifs. Suivez une Formation au permis restaurant efficace et rapide pour une exploitation plus constructive et flexible.

Le programme de formation permis d’exploitation

La formation au permis d’exploitation été rendue obligatoire par la loi du 31 Mars 2006 et un décret du 16 Mai 2007. Ce décret spécifie la durée de 20heures de formation distribuées en deux ou cinq jours – et la durée de 6 heures de formation pour une exploitation de 10ans.En général, la première journée porte sur la raison d’être de la formation, son cadre législatif et règlementaire. Le second jour apportera des éclaircissements concernant les conditions d’ouverture d’un débit de boissons et les obligations se rattachant à l’établissement telles les heures d’ouverture et de fermeture, l’utilisation d’une terrasse dans une voie publique, etc… Le troisième jour de formation, les formateurs vous donneront tous les apprentissages nécessaires concernant les obligations de prévention et de protection de la santé publique et l’ordre public. Que serait une formation sans un aspect pratique ? En effet, le dernier jour est consacré à l’évaluation et la mise en pratique des connaissances acquises pour une durabilité et l’effectivité des connaissances.

 

Articles connexes
Formation
18 septembre 2016
a.morel

Articles connexes

Plus dans Formation

Comment-choisir-une-formation-SEO

Comment choisir une formation SEO ?

a.morel8 décembre 2021
Voir
La formation en mécanique industrielle de construction et d'entretien

En quoi consiste une formation en mécanique industrielle de construction et d’entretien

a.morel7 octobre 2021
Voir

Comment choisir la bonne formation pour vous ?

a.morel1 octobre 2021
Voir
work

Les intérêts et objectifs d’une formation en management

a.morel13 août 2021
Voir

Des pistes pour se reconvertir dans la comptabilité

a.morel14 juin 2021
Voir

Quelles sont les formations dont je peux bénéficier avec mon CPF

a.morel28 mai 2021
Voir
Defilez pour voir plus
Tap
  • Aux hasards

  • Derniers

  • Commentaires

  • Restauration : Que contient la formation au permis d’exploitation?
    Formation18 septembre 2016
  • Le PEL, un système d’épargne favorable aux projets immobiliers
    Bons à savoir22 août 2018
  • Les exigences requises pour réussir une photographie architecture
    Métiers15 juin 2017
  • Travailler dans le tourisme : parlons des avantages
    Bons à savoir17 novembre 2016
  • Comment se préparer aux concours des grandes écoles ?
    Bons à savoir19 juin 2018
  • Les avantages d’un centre d’appel multicanal
    Bons à savoir22 décembre 2016
  • masque-filtrant
    Travailler en milieu hostile : comment bien choisir sa protection respiratoire ?
    Bons à savoir3 mars 2022
  • franchise
    Créer une entreprise : pourquoi il est plus intéressant de devenir franchisé ?
    entreprise14 février 2022
  • Réussir l’investissement en trading grâce à Ironfx
    Réussir l’investissement en trading grâce à Ironfx
    entreprise5 février 2022
  • Tips pour devenir un meilleur comédien
    Tips pour devenir un meilleur comédien
    Métiers3 février 2022
  • Tendances à connaître en matière de référencement pour 2022
    Tendances à connaître en matière de référencement pour 2022
    marketing26 janvier 2022
  • Avantage du télétravail : est-ce le meilleur choix pour votre entreprise ?
    Avantage du télétravail : est-ce le meilleur choix pour votre entreprise ?
    entreprise18 janvier 2022
  • Floart says:

    s'il Y a des analogues ? http://forum.vegliepartigiane.it/viewtopic.php?f=2&t=821498 http://msra.or.ke/forums/showthread.php?tid=338779 https://tonyjfrost910.wordpress.com/ https://twitter.com/savvasazonov1

  • YapooMADYSON says:

    Bonsoir, j'allais m'inscrire chez un organisme dont je ne vais…

  • Comment gérer le dossier de tout son personnel? says:

    […] avec ce type de logiciel sirh, le dossier personnel…

  • Les bonnes raisons de prendre en photo les plats says:

    […] profession d’un photographe culinaire n’est pas une tâche facile.…

  • Floart says:

    le dГ©lire Exclusif, Г  mon avis http://ur.my/79595 http://www.link.netsons.org/42770 online free…

  • xzfomvpij says:

    C’est quoi un résumeur de texte [url=http://www.g31x4s35qd8rk428mzf7f3u61e9p5f7ds.org/]uxzfomvpij[/url] axzfomvpij xzfomvpij http://www.g31x4s35qd8rk428mzf7f3u61e9p5f7ds.org/

Labolecap

labolecap est destiné aux assoiffés de connaissances.

Formation en ligne, obtenez votre diplôme et gagner du temps avec l’e-learning de labolecap.

Mots clés

Actualités En vedette A la une logiciel formation revit métiers de la construction un outil indispensable

Récents

  • Comment-choisir-une-formation-SEO
    Comment choisir une formation SEO ?
    Formation8 décembre 2021
  • La formation en mécanique industrielle de construction et d'entretien
    En quoi consiste une formation en mécanique industrielle de construction et d’entretien
    Formation7 octobre 2021
  • Comment choisir la bonne formation pour vous ?
    Formation1 octobre 2021
  • work
    Les intérêts et objectifs d’une formation en management
    Formation13 août 2021

Copyright © 2016 Labolecap. Créér par W2.

Choisir son métier avant la fin du secondaire
Quelques conseils pour trouver un stage adéquat à la fin de ses études